1 colher (sobremesa) de margarina
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 xícara (chá) de queijo de minas (ralado)
açúcar cristal (para envolver)
Modo de Fazer
Misture em um refratário fundo a margarina, o leite condensado e as gemas. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire, acrescente o queijo ralado e retorne ao microondas por 2 minutos na potência alta. Retire, mexa bem, aguarde esfriar e enrole os docinhos passando pelo açúcar cristal.
