1 lata de leite condensado
2 latas (a mesma medida) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas (passadas em peneira)
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
250g de chocolate branco picado
1 lata de creme de leite (sem o soro)
Modo de Fazer
Dissolva o amido de milho no leite e coloque em um refratário. Acrescente o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire e acrescente o chocolate branco e o creme de leite. Coloque o creme em um refratário raso ou em taças. Leve para gelar.
