6 folhas de gelatina branca
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de licor de cassis
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 mamão papaya (cortado em cubinhos)
Modo de Fazer
Coloque as folhas de gelatina em uma xícara de água fria por 3 minutos. Esprema-as e reserve. Leve as duas xícaras (chá) de água ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Acrescente as folhas de gelatina espremidas e mexa bem para dissolve-las. A seguir, acrescente o licor, o açúcar e mexa bem. Coloque o mamão picado em uma travessa e despeje a gelatina por cima. Leve à geladeira por 4 horas.
