4 peras descascadas (picadas)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de xarope de groselha
1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Fazer
Coloque as pêras, o açúcar e o suco de laranja em um refratário e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta. Retire, escorra as peras do caldo e reserve ambos. Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta. Misture a gelatina dissolvida, o suco reservado de laranja e a groselha e coloque em um refratário molhado. Disponha as peras reservadas na gelatina e leve para gelar. Desenforme depois de firme e decore a gosto.
