8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de água
Caçarola
2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
100g de coco ralado
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de leite
Modo de Fazer
Coloque a água e o açúcar em uma fôrma de anel refratária e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Espalhe o caramelo, espere esfriar. Reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura na fôrma de anel refratária caramelada. Leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.