3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para da Fôrma
1 copo pequeno de geléia
50g de coco ralado
Modo de Fazer
Unte uma fôrma refratária com a geléia e polvilhe o coco ralado. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e coloque na fôrma refratária preparada. Leve ao microondas por 5 minutos na potência média alta e mais 3 minutos na potência alta.
