1/2kg de macarrão (cabelo de anjo)
100g de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 lata de leite condensado
150g de nozes
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Fazer
Coloque em um refratário o macarrão, o açúcar mascavo e a manteiga. Leve ao microondas por 3 a 5 minutos, mexendo duas a três vezes. Reserve. Bata no liquidificador as nozes com o leite condensado formando um creme. Forre um refratário com metade do macarrão, despeje o creme de nozes com leite condensado sobre este macarrão e cubra com a outra metade do macarrão reservado. Retorne ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Misture a água com o açúcar e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, para fazer a calda. Ao tirar o doce do microondas jogue a calda sobre o macarrão.
