8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de água
Doce de Semolina
1/2kg de semolina
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de leite aquecido
1/2 xícara (chá) de amêndoas (sem pele)
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água
gotas de limão a gosto
Modo de Fazer
Misture a água e o açúcar na fôrma e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta (até formar caramelo). Espalhe o caramelo na fôrma e aguarde esfriar. Deixe a semolina com o açúcar, a manteiga, o fermento e o leite morno misturados descansando por 1 hora. Coloque no fundo da fôrma amêndoas e misture algumas amêndoas na massa. A seguir coloque a mistura do doce na fôrma preparada. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Misture bem os igredientes da calda e aplique.
