BOLO MÁRMORE

Ingredientes

Massa

4 ovos
9 colheres (sopa) de açúcar
9 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite frio
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura Escura

5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite frio
1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura Clara

300g de chocolate branco picado
1/2 lata de creme de leite


Modo de Fazer

Bata as claras em neve e acrescente as gemas até a mistura ficar bem fofa. Vá acrescentando o açúcar, a margarina derretida, a farinha alternada com o leite. Por último, fora da batedeira, acrescente o fermento em pó. Reserve um terço da massa. Coloque a massa na fôrma refratária untada e polvilhada com farinha. Na porção de massa reservada, acrescente o chocolate em pó e misture bem. Despeje sobre a massa colocada na fôrma, revolvendo com uma colher ou garfo para marmorizar. Leve ao microondas por 7 a 9 minutos, na potência alta, reserve. Misture os ingredientes e leve ao microondas por 4 a 5 minutos, na potência alta, mexendo duas vezes. Retire e empregue, reserve. Leve o creme de leite ao microondas por 2 minutos na potência alta. Retire e acrescente o chocolate. Mexa até dissolver e empregue.