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A quantidade mínima de líquido exigida pelo processo de microondas permite a conservação dos sais mineirais, que de outra forma se dissolveriam na água.
Os recipientes plásticos embalam e conservam muito bem o alimento no freezer. Quando fechar a embalagem, deixe um espaço livre com 3cm, devido a expansão dos alimentos durante o congelamento.
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