Escolaridade

Superior Completo em Ciências Biológicas
Instituição : Universidade de São Paulo
Turma : 1973

Especializações

- Especialista em culinária, especificamente, em técnicas de Microondas e Congelamento.

- Formação - Ibragel (Instituto Brasileiro de Alimentos Supercongelados) - 1988

- Participação de cursos de reciclagem em técnicas de microondas na Brastemp

Experiência Profissional

- Professora de Ciências e Biologia (1º e 2º Graus) em diversas escolas da rede estadual e particulares - De 4/maio/1970 a 1/fevereiro/1996.

- Culinarista especializada em Técnicas de Congelamento desde 1983 - e Técnicas de Microondas - desde 1988 - ministrando cursos básicos e específicos no Centro de Culinária Santa Rita (escola credenciada pela Brastemp), feiras de alimentação, empresas, shoppings, particulares e outros.

- Ministrou cursos de culinária geral semanais no Sindicato dos Hotéis, Restaurantes e Bares de Goiás (Sindhorbs) - 1997.

- Desenvolvimento de receitas para livro de culinária de microondas da LG - 2000.

- Desenvolvimento de cardápios e menus em novos lançamentos de microondas da LG - 2000 e 2001.

Outras Atividades

- Autora de 6 livros sobre a culinária especializada em microondas

Microondas Prático e Perfeito - Volumes I - novembro/1995
Microondas Prático e Perfeito - Volumes II - abril/1996
Diet Prático e sem Segredos - agosto/1996
Mais Saúde e Menos Colesterol no Microondas - agosto/1997
Toque Mágico - julho/1998
Toque Mágico II - janeiro/1999

- Participação intensiva em programas de televisão como:
Note e Anote - TV Record - desde 1995
Programa Prá Você - CNT/Gazeta - 1997
Mulher de Hoje - Rede Manchete

- Apresentadora do programa diário Toque Mágico, na Rede Mulher de Televisão - de 23/março/1998 a 31/maio/1999.

- Consultora da revista Cozinha de Ouro, da editora Nova Cultural - de outubro/1998 a maio/1999.

- Consultora da revista Cozinha Fácil, da editora Camelot - agosto/1999 a abril/2000.

- Professora de Técnicas de Congelamento e Técnicas de Microondas no Centro de Educação em Turismo e Hotelaria - SENAC-SP.

- Fez parte do quadro fixo de culinaristas do programa Casa São Paulo - Forno Fogão & Cia na Rede Mulher - fevereiro/2000 a agosto/2000.

- Participação no programa Mãe de Gravata, com Ronnie Von - CNT/Gazeta - desde fevereiro/2000.

- Atualmente participa de vários programas culinários em diferentes canais de TV.